Zitat:
Zitat von hallmackenreuter
Nur gut, dass es bei ach so bösen UHP-Produkten nicht so einfach ist.
Ultra-Processed Foods Can Be Healthy if They’re Mostly Vegan
Immerhin bist du ein wenig reflektierter als die Anti-Veganer, die beim Stichwort Alternativprodukte sofort steil gehen und Chemie oder Pampe gröhlen, was sowohl bzgl. Inhalt daneben ist (s.o.) als auch unterschlägt, dass nicht-vegane UHP-Produkte keinen Deut besser sind. |
Egal, was irgendwelche Studien (angeblich) sagen oder auch nicht sagen, weil es evtl. noch nicht 100%-ig bewiesen ist. Ich kaufe nach Möglichkeit nichts, wo Glutamat (Hefeextrakt), Aspartam, künstliche oder natürliche Aromastoffe, dubiose E-Stoffe, Nitridpökelsalz oder z. B. auch Titandioxid (wie in den meisten Zahnpasten) ... usw. drin sind.
Und da rotes Fleisch in zu grossen Mengen auch nicht gesund ist, ist das bei uns eher die Ausnahme. Wir bevorzugen Fisch und Geflügel. Vom veganen Standpunkt aus, macht das natürlich keinen Unterschied, für uns schon. Und an absolut erster Stelle steht bei alledem immer die Qualität egal ob vegan oder nichtvegan.