Vegane Ernährung

[badera]

Zitat von Omma

Und eben das ist genau der Grund, warum es in den meisten Fællen eher alber ist, sich mit Veganern/Vegetariern über "schlechte" Ernæhrung zu unterhalten im Sinne wie es Badera getan hat.
"Vegane Ersatzprodukte sind alle böse und giftig, esst besser Fleisch, ihr wisst nicht was ihr eurem Körper da antut."
Ja doch, die meisten wissen sehr genau, was sie da essen. Und die Statistiken sprechen ja nun nicht gerade dafür, dass sich die Leute vergiften. Sonst würden sie nicht "gesünder" sein. Ob das jetzt am Fleisch liegt oder nicht spielt ja keine Rolle. Offenbarmachen sie aber nichts falsch damit, kein Fleisch zu essen.

Gibt es dazu denn aktuelle Untersuchungen? Viele Ersatzprodukte gibt es noch nicht lange auf dem Markt. Außerdem treten lebensmittelbedingte Gesundheitsprobleme erst nach Jahren auf, LongVegan ist noch zu untersuchen.

[Omma]

Zitat von BlinderBarmer

Dänische Tastatur?

Norsk

[Riskr]

Selbst der dümmste Bauer vergiftet nicht sein eignes Essen.
Und wie die Langzeitstudie zur Massentierhaltung und dem Fleisch das diese Form der Ernährung incl, vergiftetem Futter (pflanzenschutzmittel),genetischem Soja (Kraftfutter..)etc herbvorbirngt,ist auch noch nicht geklärt.
Und ich komme von einem Bauernhof habe früher selbst Fleisch gegessen und ernähre micht seit 11 jahren vegetarisch.Milch und Käse kaufe ich z.b aufm Bauernmarkt,Hofladen oder Demeter...Fleisch gibts da auch,aber halt evtl nicht das Kilo für 6 Euro...
Moral und Gewissen muss jeder mit sich selbst vereinbaren.
Und selbst in der Steinzeit gab es nur Fleisch das erlegt wurde also bestimmt nicht täglich,ausser durch pökeln,trocknen,etc ob damals allerdings die Mast so gehandhabt wurde wie heute bewage ich mehr als zu bezweifeln.

[badera]

Was soll denn der Scheiß? Ich schieb mir doch kein Sojaburger in den Mund.

[badera]

Was ist los, ticken die alle aus?

[Gandalf446]

Zitat von badera

Was ist los, ticken die alle aus?

Wäre interessant, wie sich die Absatzzahlen der vegetarisch/veganen Kantine im Vergleich zu der "normalen" Kantine entwickelt haben

[CZ75]

Ich erlaube mir mal die andere Seite des Vergnügens einzunehmen:

WDR: Teller ohne Tier: Wie gut ist Fleischersatz?

Und sollte jemanden das Stichwort "Tapetenkleister" entflammen, weil in einigen Produkten Methylzellulose (Emulgator bzw. Gelier- und Verdickungsmittel, Zusatzstoff E 461) enthalten ist, so lässt sich rein beispielhaft Folgendes entgegnen: E 461 macht viele Dinge cremiger und ist in vielen Produkten enthalten, u. a. in Backwaren, Desserts, Fischprodukten, Kosmetika, Saucen, Kleister. E 461 ist übrigens einerseits vegan, wird andererseits in Bio-Produkten nicht verwendet. Solche Vergleiche, sollte sie jemand rabulistisch zu Rate ziehen, hinken m.E. aus grundsätzlichen Erwägungen. Ich käme auch nicht auf die Idee, Wasser in veganen Lebensmitteln zu verteufeln, weil es etwa in Beton vorkommt und ich keinen Beton essen mag. Rabulistik ist andererseits eine wohl anerkannte Methode der Argumentation. Spaß beiseite: Der Link richtet sich an alle, die es interessiert

[BlinderBarmer]

Zitat von Gandalf446

Wäre interessant, wie sich die Absatzzahlen der vegetarisch/veganen Kantine im Vergleich zu der "normalen" Kantine entwickelt haben

Ich empfinde es weiterhin als elitär und spaltend, eine exklusiv vegetarische Kantine aufzumachen.
Damit muss jemand, der mal zur Abwechslung was vegetarisches essen möchte, ohne Kollegen essen und die Kantine wechseln.
Aber das hatten wir ja schon.

[Zigeuner]

Zitat von BlinderBarmer

Ich empfinde es weiterhin als elitär und spaltend, eine exklusiv vegetarische Kantine aufzumachen.
Damit muss jemand, der mal zur Abwechslung was vegetarisches essen möchte, ohne Kollegen essen und die Kantine wechseln.
Aber das hatten wir ja schon.

Weil es in normalen Kantinen nur Gerichte mit Fleisch gibt?

[badera]

Wenn es eine Veganer-Diktatur gibt, wandere ich aus.