Vegane Ernährung

[HansWurst123]

Zitat von hallmackenreuter

Dass die Sachen lecker schmecken, ist längst Standard und nicht die Ausnahme. Es ist für viele überraschend, weil sie noch alte Vorurteile haben.

Bei Nicht-Veganern finde ich den Charakterzug, sich zu empören, wenn sie unabsichtlich eine vegane Variante gekauft haben, ziemlich daneben. Die tun geradezu so, als ob man davon sterben oder schwere gesundheitliche Probleme bekommen könnte.

Stark industriell verarbeitete Lebensmittel sind immer ein Problem - egal ob vegan oder nicht.

Das nennt sich eben Verbraucherschutz - ist der nur wichtig, wenn es "der guten Sache gilt" oder gilt der generell?

[es.ef]

Zitat von HansWurst123

Stark industriell verarbeitete Lebensmittel sind immer ein Problem - egal ob vegan oder nicht.

Das nennt sich eben Verbraucherschutz - ist der nur wichtig, wenn es "der guten Sache gilt" oder gilt der generell?

Wir dürfen wählen gehen, sind aber zu blöd eine Lebensmittelverpackung zu lesen?
Könnte eine Erklärung über das Abschneiden der afd sein.

[hallmackenreuter]

noAfD-Wähler sind bekanntermaßen unterdurchschnittlich intelligent, der Bezug zum Thema ist für mich nicht erkennbar.
Die pauschale Behauptung, dass alle verarbeiteten Produkte gesundheitlich problematisch sein sollen, ist erwartungsgemäß falsch.

[Abwehrtitan]

Mal sehen, vielleicht erkennt unser "Ernährungswissenschaftler", doch noch den Unterschied zwischen:
- verarbeiteten Lebensmitteln
- stark industriell verarbeiteten Lebensmitteln

Hoffnung habe ich aber bei einem ideologisch gesteuerten Gehirn wenig.

[Fozzi]

Zitat von JanMove

Und deswegen heisst das Produkt von Alpro eben auch Skyr Alternative und nicht Veganer Skyr.

Der wesentlich Grund, warum ne vegane Bratwurst vegane Bratwurst heißt, ist mMn ein finanzieller und ein kommunikativer.

Wenn ich "veganer Joghurt" sage, kann sich im Normalfall jedes was drunter vorstellen und wenn ich in einem Rezept 250g Joghurt brauche und die Vegane variante haben möchte, weiß ich, wo ich hingreifen muss. Einfach und praktisch.

Wenn die Industrie nun neue Produkte mit neuen Namen vermarkten will (Raider heißt jetzt Twix), dann kostet das GELD. Viel Geld. Für nix, quasi. Denn bei ner Fleischlosen Frikadelle weiß doch im Grunde jeder Bescheid.

Ob der Veganer das dann wirklich isst, oder sich lieber nen Broccoli auf den Grill legt, lass ich Mal dahingestellt.

[HansWurst123]

Zitat von Fozzi

Der wesentlich Grund, warum ne vegane Bratwurst vegane Bratwurst heißt, ist mMn ein finanzieller und ein kommunikativer.

Wenn ich "veganer Joghurt" sage, kann sich im Normalfall jedes was drunter vorstellen und wenn ich in einem Rezept 250g Joghurt brauche und die Vegane variante haben möchte, weiß ich, wo ich hingreifen muss. Einfach und praktisch.

Wenn die Industrie nun neue Produkte mit neuen Namen vermarkten will (Raider heißt jetzt Twix), dann kostet das GELD. Viel Geld. Für nix, quasi. Denn bei ner Fleischlosen Frikadelle weiß doch im Grunde jeder Bescheid.

Ob der Veganer das dann wirklich isst, oder sich lieber nen Broccoli auf den Grill legt, lass ich Mal dahingestellt.

Was hat eine fermentierte Sojazubereitung mit Joghurt zu tun?

Beim Analogkäse beschwert man sich auch, dass es kein "richtiger Käse" ist.

Analog dazu, kann man ja auch sagen "Joghurtalternative aus Soja"

Beim Haferdrink hat man das doch gut gelöst.

Nur weil das im Marketing mehr Geld kostet, ist das doch nicht das Problem der Verbraucher.

[Fozzi]

Zitat von HansWurst123

..., ist das doch nicht das Problem der Verbraucher.

Als wenn das ein Problem für den Verbraucher wäre?! Da wird mMn künstlich ein Problem generiert, das in Wirklichkeit gar keines ist. Wenn der Verbraucher zu dämlich ist, zwischen einem veganen Joghurt (wie der auch immer heißt) und einem normalen zu unterscheiden, soll er sich am besten direkt die Kugel geben. Und selbst wenn es Mal zu einer Verwechslung kommt ...
Und wo da genau der Verbraucherschutz und gegen was sein soll, ist mir eh nicht klar. Da gibt es sicherlich viel viel wichtigeres. (what about, ich weiß)

Mir ist das Thema aber tatsächlich eh ziemlich Latte. Ich kaufe im Supermarkt das Nötige und achte drauf, dass es wenige und wenig verarbeitete Produkte sind - da fällt eh vieles weg. Und wie die Produkte jetzt heißen ...
Trotzdem frag ich die Verkäuferin wo die Vegane Milch steht, weil ich dann die schnellste und direkteste Antwort bekomme - ob das jetzt sachlich richtig ist oder nicht.

[HansWurst123]

Zitat von Fozzi

Als wenn das ein Problem für den Verbraucher wäre?! Da wird mMn künstlich ein Problem generiert, das in Wirklichkeit gar keines ist. Wenn der Verbraucher zu dämlich ist, zwischen einem veganen Joghurt (wie der auch immer heißt) und einem normalen zu unterscheiden, soll er sich am besten direkt die Kugel geben. Und selbst wenn es Mal zu einer Verwechslung kommt ...
Und wo da genau der Verbraucherschutz und gegen was sein soll, ist mir eh nicht klar. Da gibt es sicherlich viel viel wichtigeres. (what about, ich weiß)

Mir ist das Thema aber tatsächlich eh ziemlich Latte. Ich kaufe im Supermarkt das Nötige und achte drauf, dass es wenige und wenig verarbeitete Produkte sind - da fällt eh vieles weg. Und wie die Produkte jetzt heißen ...
Trotzdem frag ich die Verkäuferin wo die Vegane Milch steht, weil ich dann die schnellste und direkteste Antwort bekomme - ob das jetzt sachlich richtig ist oder nicht.

Jo, mei.

Margarine, Butter, Butterschmalz - kommt doch eh alles aufs Brot, warum differenzieren

[Fozzi]

Zitat von HansWurst123

Jo, mei.

Margarine, Butter, Butterschmalz - kommt doch eh alles aufs Brot, warum differenzieren

Darum gehts doch gar nicht.

[JanMove]

Zitat von Fozzi

Der wesentlich Grund, warum ne vegane Bratwurst vegane Bratwurst heißt, ist mMn ein finanzieller und ein kommunikativer.

Wenn ich "veganer Joghurt" sage, kann sich im Normalfall jedes was drunter vorstellen und wenn ich in einem Rezept 250g Joghurt brauche und die Vegane variante haben möchte, weiß ich, wo ich hingreifen muss. Einfach und praktisch.

...

Also ehrlich gesagt kann ich mir unter unter veganer Milch, veganem Joghurt oder einer veganen Wurst überhaupt nichts vorstellen, denn ich habe keinerlei Anhaltspunkt dafür, was da überhaupt drin sein könnte. Es kann im Prinzip alles sein, was aus nichttierischer Produktion stammt und kann auch beliebig schmecken. Da ist Haferdrink oder Mandelmilch schon deutlich aussagekräftiger. Deswegen würde ich mir bei einem veganen Produkt auf jeden Fall die Zutatenliste vorab sehr genau durchlesen.
Empfehlen kann ich da auf alle Fälle die Alnatura venagne Frischcreme Kräuter als Streichkäseersatz.