Womit kochen die Profis?

[Nacki]

Zitat von wfox

Ich habe den Wurstbananen-Split im Visier?

Hey! Das kannste echt vergessen. Profis haben doch sowas nicht auf der Pfanne.

[wfox]

Zitat von Nacki

Ja, aber kann mir denn keiner helfen? Möchte schon gern wissen, was es auf die Gabel gibt, bevor ich mehrere hundert Kilometer fahre, um mal gut zu speisen.
Und wird die hessische Spitzenküche echt so schlecht werden? Und ich habe gehört, ein Team ist noch an einem absoluten Topkoch aus China dran?

Bevor das hier noch völlig ausartet und der Herr Turbowaterhouse zum Gegenschlag ausholt: STOP

Thema heißt "Womit kochen die Profis?"! Bitte jetzt wieder bei Tisch bleiben, ich will nicht im ganzen Haus die Erdnussschalen aufsammeln müssen.

MfG, Thobias Pfeiler
Küchenschrankverwaltung

[Waterhouse]

Zitat von wfox

Bevor das hier noch völlig ausartet und der Herr Turbowaterhouse zum Gegenschlag ausholt: STOP

Thema heißt "Womit kochen die Profis?"! Bitte jetzt wieder bei Tisch bleiben, ich will nicht im ganzen Haus die Erdnussschalen aufsammeln müssen.

MfG, Thobias Pfeiler
Küchenschrankverwaltung

bist mir zuvor gekommen...und ob Fleischfresser oder Veganer...habt Euch wieder alle lieb!!!!

regs
arizona

[Becker]

Also ich kenne "Profis", die benutzen einen blanken Metallschieber zum Eier wenden. Um nicht vom Thema ab zu kommen: Nach einigen Anwendungen gleicht die Pfanne dann ebenso dem blanken Metallschieber. Wahre "Profis" sind das.
Kennt die sonst auch noch jemand?

[cloud 9]

Äh,... bin jetzt doch etwas irritiert ob der einfachen genau so wie auch äußerst naheliegenden Antwort: Natürlich auch nur ...mit Wasser!
(Ich gebe allerdings zu, die knapp 400 vorhergehenden Antworten dazu nicht alle gelesen zu haben...)

regs
Iowa

[KÖNIGSBLAU04]

Die meisten der sogenannten Profis m.E. auch nur mit Wasser

[wfox]

Zitat von cloud 9

Äh,... bin jetzt doch etwas irritiert ob der einfachen genau so wie auch äußerst naheliegenden Antwort: Natürlich auch nur ...mit Wasser!
(Ich gebe allerdings zu, die knapp 400 vorhergehenden Antworten dazu nicht alle gelesen zu haben...)

regs
Iowa

Ich will unbedingt mal wissen wie man am besten Nudel kocht.

* Welches Salz würzt am besten?

* Sollte man oft die Plazierung vom Holzlöffel wechseln? (also auf die eine Seite vom Topf, auf die andere)

* Sollte man immer mal wieder irgendetwas überraschendes mit reinrühren?

* usw.

Was macht man also am besten?
Ich hoffe auf informative Antworten von euch.
Danke

[wfox]

^^Nudelholz ist auch ein meiner Lieblingshölzer!

[Ironman]

Zitat von cloud 9

Äh,... bin jetzt doch etwas irritiert ob der einfachen genau so wie auch äußerst naheliegenden Antwort: Natürlich auch nur ...mit Wasser!

Natürlich kochen Profis auch nur mit Wasser, aber deren Wasserkocher sind halt besser.

[wfox]

Zitat von Ironman

Natürlich kochen Profis auch nur mit Wasser, aber deren Wasserkocher sind halt besser.

Wenn es nur einen Metzger gäbe, und für jeden Wursttyp nur 2 oder meinetwegen 3 Beläge dann wäre das in meinem Frühstücks Utopia der Idealzustand.

Schmierwurst grob, fein
Schweins- und Geflügelfleischwurst
grobe und feine Leberwurst
Salami

Hab ich was vergessen?
Da kann sich dann jeder Geschmacksrichtung aussuchen und fertig.

Niemand verbietet Oma und Opa in den Park zu gehen und Weissbrot mit Marmelade zu essen. Wenn alte Leute frühstücken wollen finde ich das toll aber dann gibt es dafür Speisen die dafür geeignet sind.