Womit kochen die Profis?

[LAIBACH]

Zitat von wfox

Warum ist Fix´s Schwanz in den Reichsfarben schwarz-weiß-rot gehalten?
Stammt das Bild etwa aus einem Antifa-Archiv?

[wfox]

Zitat von LAIBACH

Warum ist Fix´s Schwanz in den Reichsfarben schwarz-weiß-rot gehalten?
Stammt das Bild etwa aus einem Antifa-Archiv?

Schwanz? Das ist ein Thermometer....

[LAIBACH]

Zitat von wfox

Schwanz? Das ist ein Thermometer....

Also, wenn du wirklich Recht haben solltest...ist es ein historischer Moment...dann wäre mir zum 1. Mal etwas peinlich in diesem Forum. Aber auch nur dann. Quod est demonstrandum usw...

[Rieslingrübe]

Um euch Gossen-Gourmets hier mal die Flausen ein wenig auszutreiben, ein tagesaktueller Tip für alle Feinschmecker aus dem Grossraum Krefeld-Duisburg-Düsseldorf :


www.ran-an-den-hummer.de


Foren-Starkoch Witold Czogalla alias ´Kloaken-Joe´ zaubert persönlich am Herd....



...auch die ganze Butterfly-Bande aus der Europa-Zentrale Moers lässt sich heute dort volllaufen...

´

[Nacki]

Zitat von Rieslingrübe

Um euch Gossen-Gourmets hier mal die Flausen ein wenig auszutreiben, ein tagesaktueller Tip für alle Feinschmecker aus dem Grossraum Krefeld-Duisburg-Düsseldorf :


www.ran-an-den-hummer.de

Fangfrische Hummer? Die beißen doch zurück. Außerdem hat das gar nichts mit Tischtennis zu tun. Rübe mal wieder offtopicst.

[wfox]

Zugegeben, ein wenig aus dem Zusammenhang gerissen, aber daher ruehrt doch die ganze Misere letztendlich. Es gibt nach wie vor einfach zuviele Köche, die einfach mit ihrer Zeit nix anderes anzufangen wissen, als fortwaehrend auf penetrante Art und Weise sich gegenseitig Versalzungen hinsichtlich der Nudelsuppe unter die Nase zu halten. Beneidenswert, wer soviel Zeit hat.
Jene koennte aber durchaus sinnvoller genutzt werden. Wie waer's zum Beispiel mit ein bissl' mehr Motivation beim Tischdecken? Oder selbst in den Stammeintopf - und da darf man ja alles reinwerfen - koennte mal wieder etwas mehr Schwung reingebracht werden. Noch nicht angeschimmelte Nudeln gibt's doch zur Genuege, also, auf geht's!

[Nacki]

Hallo, ich habe mal kurz ne Frage. Ist es normal das mir ein Cab Lemon in einem Mixery-Glas serviert wird? Das war in MLs inn. Danke fuer alle Antworten.

[Nacki]

Hallo zusammen !
Kann mir jemand sagen welches der beste Aufschnitt ist ?
Danke schon im voraus!

Gruß Großküchen-Kocher

[Waterhouse]

Zitat von Nacki

Hallo zusammen !
Kann mir jemand sagen welches der beste Aufschnitt ist ?
Danke schon im voraus!

Gruß Großküchen-Kocher

Den besten Aufschnitt gibt's gar nicht. Dem einen schmeckt der nicht, dem nächsten ein anderer. Insbesondere seit die fette Grobe ausserhalb ihrer Berufsschule den Aufschnitt nicht mehr verdeckt vor'm Kunden auf die Waage legen darf, empfiehlt es sich zu variieren.
Zwei kurze Scheiben von vorne links (mit Pinienkernen), dann drei von hinten rechts (mit Champignons), anschliessend eine aus der Mitte mit extrem viel Fett und dann direkt einen Roll(laden)-aufschnitt hinterher...

[wfox]

Zitat von Waterhouse

Den besten Aufschnitt gibt's gar nicht. Dem einen schmeckt der nicht, dem nächsten ein anderer. Insbesondere seit die fette Grobe ausserhalb ihrer Berufsschule den Aufschnitt nicht mehr verdeckt vor'm Kunden auf die Waage legen darf, empfiehlt es sich zu variieren.
Zwei kurze Scheiben von vorne links (mit Pinienkernen), dann drei von hinten rechts (mit Champignons), anschliessend eine aus der Mitte mit extrem viel Fett und dann direkt einen Roll(laden)-aufschnitt hinterher...

Klar, der Waterhouse, war ja dabei, oder?
Wir sind zusammen mit der groben Fetten nach Düsseldorf gefahren und jeder(!!!) davon war hungrig. Sie hat sogar unsere Döner in die Berufsschule mitgenommen und anschließend haben wir uns noch schön ein Bier in der Altstadt gegönnt!!!!! Können auch zwei gewesen sein.


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