Vegane Ernährung

[hallmackenreuter]

Zitat von Fozzi

Und darum sollte es doch gehen, oder? Wenn zB Mulder anmerkt, dass es Lebenssituationen oder Krankheiten gibt, bei denen die Schablone des Durchschnittsbürgers nicht anzuwenden ist bzw jeder Mensch unterschiedlich ist, dann hat er ja zB völlig recht

Im Grunde durchaus, wegen

Veganismus ist eine Lebensweise, die versucht - soweit wie praktisch durchführbar - alle Formen der Ausbeutung und Grausamkeiten an Tieren für Essen, Kleidung und andere Zwecke zu vermeiden

In der Praxis zeigt sich hingegen immer wieder, dass die meisten medizinische Probleme, welcher Art auch immer, als Freibrief für den Konsum sämtlicher Tierprodukte genommen wird. So wie Mulders Vorzeige-Carnivorin.

[Mulder]

Zitat von Fozzi

Carnivoren Diät gegen Autoimmunerkrankungen? Kann ich nix wirklich zu sagen. Aber gezielte wissenschaftsbassierte Ernährungsumstellung im Krankeitsfall halte ich für eine gute Idee. Wenn das auf Carnivoren Diät gegen Autoimmunerkrankungen zutrifft - bitte
Ich vermute allerdings, dass bei der Carnivoren Diät gegen Autoimmunerkrankungen schlicht ein Trigger weggelassen wird, was mit einer rein veganen Ernährung auch funktionieren würde, wenn man den Trigger findet. Und die Langzeitwirkung auf den Rest des Körpers betrachten wir ja hier erst Mal nicht (Herzkrankheiten usw.).

ob der Trigger die Abwehrmechanismen der Pflanzen gegen Fraßfeinde sein könnten?

es gibt Pflanzen, die "wollen", daß die Früchte zB von Vögeln gegessen werden, die Kerne werden nicht verdaut und können woanders keimen, die Frucht ist gesund für die Zielgruppe, eine Art Symbiose

andere Pflanzen "wollen nicht", daß ihr Saatgut gefressen wird

generell befinden sich dort viele Nährstoffe, die nach der Keimung zum wachsen benötigt werden
es gibt nun mehrere Arten des Schutzes

die Nährstoffe sind an Phytinsäure gebunden (die können nur Wiederkäuer aufbrechen), erst bei der Keimung wird die Phytinsäure abgebaut und die Nährstoffe werden freigelassen
dies ist u.a. bei Nüssen der Fall, deswegen können dort noch soviele Nährstoffe drin sein, der menschliche Körper hat davon nicht allzu viel

Lectine blockieren die Nährstoffaufnahme im Darm

Hormone reduzieren die Fruchtbarkeit


Antinutrive Substanzen
https://www.pflanzenforschung.de/de/...ive-substanzen

gibt sicher noch weitere

[Mulder]

hab mir bei ner Kürbis(selbst angebaut)suppe (Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Meersalz, Cayennepfeffer) das Video reingezogen
kann man einiges lernen

[hallmackenreuter]

Ich sehe es als starkes Indiz dafür an, wie bedeutend die vegane Bewegung geworden ist. Plötzlich gibt es immer wieder "Ex-Veganer", die wegen "gesundheitlicher Probleme" von der Vermeidung von Ausbeutung und Grausamkeiten Abstand genommen haben, sich umfassend tierproduktreich ernähren und simsalabim! Alle Probleme geheilt!

Carl_Ruiz_1.png

Glückwunsch übrigens zum Kapern des Threads!

[Fozzi]

Zitat von hallmackenreuter

...
Skyr gibt es auch vegan, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen.
...

Kannst Du bezüglich veganem Skyr und Joghurt einen Hersteller empfehlen?

[hallmackenreuter]

Alpro Skyr Mango und Alpro Skyr Vanille zum Beispiel.

[Peter Igel]

Zitat von hallmackenreuter

Alpro Skyr Mango und Alpro Skyr Vanille zum Beispiel.

Sind das neue Butterfly Beläge, bist du dort im Produktmanagement?

[Kyuss]

Apropos gesudne Ernährung !

https://www.stern.de/gesundheit/gesu...-37025536.html

Dort dreht nicht nur der Chef am Rad !

[HansWurst123]

Wieder einmal tolle Vorschläge unserer Politiker

https://www.zeit.de/politik/deutschl...hland-korb-gxe

Warten wir einmal ab, wann wieder Lebensmittelmarken wie nach dem Krieg verteilt werden. Bitte jeweils eine Fett- und Zuckermarke für den Spekulatius

[es.ef]

Zitat von HansWurst123

Wieder einmal tolle Vorschläge unserer Politiker

https://www.zeit.de/politik/deutschl...hland-korb-gxe

Warten wir einmal ab, wann wieder Lebensmittelmarken wie nach dem Krieg verteilt werden. Bitte jeweils eine Fett- und Zuckermarke für den Spekulatius

Dein Name hört sich in diesem Threads irgendwie falsch an.